Projekt

Insamlingsstiftelsen Vita Hästen har som mål att förvärva och utveckla fastigheterna Vita Hästen 2 och 3 i Mönsterås till ett levande matkulturellt centrum. Detta centrum kommer att erbjuda:                           

• Ett café och bageri som lyfter fram närproducerade och hållbara råvaror.

• En restaurang med säsongbaserade rätter, inspirerade av traditionellt svenskt mathantverk.  

• Ett hotell för besökare som vill uppleva matkultur på nära hål.

• Utrymmen för event, mässor och konferenser inom matkultur, hållbarhet och entreprenörskap.